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「郑州足球生日蛋糕」足球造型生日蛋糕

摘要: 今天我们来聊聊郑州足球生日蛋糕,以下6个关于郑州足球生日蛋糕的观点希望能帮助到您找到想要的相关资讯。本文目录足球生日蛋糕的做法足...

今天我们来聊聊郑州足球生日蛋糕,以下6个关于郑州足球生日蛋糕的观点希望能帮助到您找到想要的相关资讯。

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足球生日蛋糕的做法

生日蛋糕的做法 主料 鸡蛋 5个 砂糖 90g 色拉油 40ml 牛奶 40ml 低筋面粉 90g 辅料 泡打粉 2g 盐 2g 塔塔粉 2g 装饰水果 适量 巧克力酱 适量 淡奶油 适量 步骤 1.整备材料 2.慢慢将牛奶加入色拉油中,边倒边用打蛋棒搅匀 3.加入筛过的低筋面粉和泡打粉,搅拌没有干粉即可(不要多拌,否则出筋)。 4.分两次加入蛋黄,搅成蛋黄面糊,盆上盖上纸防干;(用手动打蛋器) 5.蛋白用电动打蛋器低速打出大气泡时加入塔塔粉和盐,再边逐渐加入砂糖,中速打至中性发泡,再低速打一下使蛋白细腻; 6.1/3蛋白先加入蛋黄糊中混合均匀,再加入1/3用胶刀切拌混合,拌匀后再倒回剩下的蛋白中切拌均匀(不要搅拌,否则会消泡,蛋卷发不起来); 圆模倒进面糊,刮平表面,轻轻敲两下去除气泡 7.烤箱先预热180度15分钟,把烤盘放进中层用175度烤15分钟。 蛋糕膨出1cm左右,表面金黄时,用牙签插一下,如果没有沾面糊就好了 8.取出倒扣烤网上,冷凉脱模,开始裱花吧。 9.一分两半 10.抹上打发好的淡奶油,放上椰果 11.盖上上盖,抹平奶油 12.咱不是专业人士,先用盘子试验一下 用的巧克力酱 13.写好喽,放上草莓装饰表面

足球生日蛋糕怎么做

食材明细 底筋面粉- 140g 鸡蛋4粒 牛奶30g 可可粉1小匙 鲜奶油 - 100g500克 香草雪糕适量 巧克力粒适量 巧克力-50g 鲜奶油-100g500克 砂糖206g 盐4g 油30g 甜味口味 烤工艺 三刻钟耗时 高级难度 LG的生日蛋糕 @@附上详细图解巧克力海绵蛋糕做法及足球造型装饰~~足球蛋糕的做法步骤 1 备好蛋糕体材料。 2 先把面粉和可可粉过筛,备用。 3 把蛋、糖、盐一起加入搅拌盘中。开始可以用快速打散。 4 接下来用中速搅拌,打出来像是湿性发泡的蛋糊。 5 把之前过筛的粉类,倒入蛋糊里。 6 用橡皮刮刀搅拌均匀就好了。 7 牛奶及沙拉油一起混合。 8 取一些面糊与牛奶及沙拉油一起搅拌均匀。 9 将(8)到入面糊里拌均就好了。 10 将面糊刮入烤盘内。稍微震出气泡。 11 放入于预热的烤箱。180度,40分钟转上下火。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间) 12 蛋糕出炉后,倒扣待凉。 13 将蛋糕切成3片。备用。 14 把鲜奶油打发,一份加入香草雪糕搅拌均匀。 15 取1片蛋糕片,抹上一层雪糕奶油馅。撒巧克力粒在上。 16 放上第2片蛋糕,再抹上一层的奶油,撒巧克力粒。 17 在盖上最后一片。 18 蛋糕表层涂抹打法的鲜奶油。完全的抹均奶油。 19 备好一个透明赛璐璐片。慢慢的旋转蛋糕盘,用透明赛璐璐片靠近蛋糕边慢慢修整成圆形。 20 烘焙巧克力隔水煮溶化装入挤花袋,在蛋糕上画出足球纹线。 21 打法的鲜奶加入点黄色素拌均。 22 取挤花袋放入挤花嘴,到入黄色的奶油,从中间开始挤出一粒一粒小花。 23 另取挤花袋放入挤花嘴,到入原味的奶油挤出一小圈的小花至完。 24 最后用点奶油加入青色拌均,倒入挤花袋,在蛋糕低下边沿挤像青草状。就搞定啦!是不是很简单。相信外卖要百多块吧,自己做是不是很实惠。(其实足球蛋糕颜色方面,随个人喜欢什么颜色都可以)

足球蛋糕怎么做

足球蛋糕的做法

一:材料

原料:鸡蛋3个、蜂蜜50克、细砂糖25克、低筋面粉100克、玉米油20克、牛奶20克、盐1克

装饰原料:淡奶油200ml、砂糖30g、软质巧克力酱、小号菊花嘴、裱花袋、绿色色素少许

电动打蛋器,面粉筛,纸杯,烤箱,裱花袋

三:做法

1、将糖、盐、蜂蜜、蛋打入盆中。

2、打蛋盆坐约40左右的温水中,隔温水用电动打蛋器打发至浓稠,即提起打蛋器后,滴落蛋糊不易滴落。

3、分两次将面粉筛入蛋糊中。

4、用蛋抽以井字弄切拌、翻拌方式轻拌匀,注意不要要划圈拌,以免消泡。

5、牛奶和油搅拌均匀至完全融合。

5、将拌好的面糊刮一铲至牛奶油中,轻拌匀,再将拌好的这部分油蛋液倒回至蛋糊中,以同样方式轻拌均匀;

7、将拌好的面糊入纸杯约7、8分满。

8、入预热180度的烤箱,18-20分钟左右,至表面金黄即可。

【装饰】:

1、淡奶油冷藏12小时以上,放置无油无水的盆中分三次加入砂糖打发。

2、另取一只蛋糕从中间切开。

3、杯子蛋糕表面抹一层薄奶油,将切好的蛋糕摆在上面,修去边缘棱角。

4、在摆好的蛋糕上均匀抹上一层奶油。

5、将软质巧克力酱装入裱花袋,先勾出足球图案。

6、软质巧克力酱,填充部分五角形。

7、另取一去裱花袋装入打发的淡奶油填充剩余五角形。

8、部分打发淡奶油中调入绿色色素打匀,使用小号菊花裱花嘴在蛋糕周边挤出青草花形即可。

「郑州足球生日蛋糕」足球造型生日蛋糕

足球蛋糕的花纹怎么做

用料 八寸正的芭比蛋糕胚 2个 淡奶油 适量 黑巧克力 适量 牙签 随意 足球生日蛋糕的做法 烤制2个芭比戚风蛋糕胚,并分别分层三层共六层备用 先把其中一个芭比蛋糕胚顶部那一片蛋糕胚放最下面,之后开始抹淡奶油加水果,之后依次放分层的第二片、第三片(最大的那片)抹淡奶油加水果。然后再依次放另外一个芭比蛋糕胚三片抹淡奶油加水果。此处注意:先放最大的那片蛋糕胚,之后放第二片,最后放最小的蛋糕胚顶部那一片!因当时忘记拍整个过程图了,只能文字叙述了。有机会下次补上! 之后开始给基本成球形的足球蛋糕抹面。这个地方抹面不用抹的太光滑,只要后面用牙签画足球六边形和五边形能看清楚就行。因之后会用裱花袋挤小圆点在上面,即使你抹面再光滑也看不见额 (*∩_∩*)嘻嘻 ps:这个地方抹面的时候一定要注意抹的时候顺着蛋糕胚弧度(两头小中间稍 微鼓)来抹额,这样做出来的足球才会圆额! 之后用牙签在基本抹好面的球形蛋糕胚上定位画出第一个五边形(这点很重要额!),之后以这个五边形为中心点依次画出第二圈的五个六边形。以此类推画出下面的五边形六边形。这个地方也忘记拍照了,有机会又再补上!^_^^_^ 之后1:1的黑巧克力和淡奶油融化做成甘纳许开始给之前用牙签画的五边形六边形勾边。边勾好后就开始用裱花袋装上两种颜色的淡奶油开始不停的挤小圆点吧!直到挤的你眼冒金星,两眼发花,手软手酸为止!哈哈^_^………… 棕色淡奶油我是直接加的甘纳许调色的。健康又美味!不喜欢色素,个人有点介意色素^_^ 这里注意的是如果你挤小圆点挤到最下面最下面靠近蛋糕盒位置的时候,如果你感觉不好挤了,需要倾斜一定角度才能挤,那么恭喜你,你做出来的足球一定一定很圆很圆很像很像额!

有没有足球型生日蛋糕的图片~

这幅怎么样?

郑州哪里的蛋糕店最好?!

郑州五谷香的不错,卡布基诺,黑森林和提拉米苏味很正,他们还给西餐提供,所以如果你在西餐厅吃的提拉米苏有可能是五谷香做的哦,哈哈

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